E-mail: priemnaya@kubzv.ru

Тел.: 8 (861) 260-87-72

лаборант-исследователь

Кононенко
Светлана Вячеславовна

E-mail: priemnaya@kubzv.ru

Тел.: 8 (861) 260-87-72

младший научный сотрудник

Астахова
Дарья Павловна

E-mail: priemnaya@kubzv.ru

Тел.: 8 (861) 260-87-72

лаборант-исследователь

Рыкунова
Елизавета Игоревна

E-mail: priemnaya@kubzv.ru

Тел.: 8 (861) 260-87-72

научный сотрудник, аспирант

Агаркова
Наталья Васильевна

E-mail: priemnaya@kubzv.ru

Тел.: 8 (861) 260-87-72

кандидат биол. наук, старший научный сотрудник

Максим
Екатерина Александровна

E-mail: nauch@kubzv.ru

Тел.: 8 (861) 260-87-79

кандидат с.х. наук, старший научный сотрудник

Петренко
Юлия Юрьевна

кандидат с.х. наук, руководитель отдела

Юрин
Денис Анатольевич

E-mail: priemnaya@kubzv.ru

Тел.: 8 (861) 260-87-72

доктор с.х. наук, профессор, главный научный сотрудник

Головань
Валентин Тимофеевич

E-mail: priemnaya@kubzv.ru

Тел.: 8 (861) 260-87-72

• Общая информация

• Основные направления научной деятельности

• Услуги отдела

• Сотрудники отдела

• Разработки отдела

Общая информация

Основные направления научной деятельности

Инновационный проект «Осетровые фермы под ключ» включает в себя:

- разработку рыбоводно-биологического обоснования, бизнес-проекта по разведению осетровых рыб с минимальными денежными вложениями;

- проектирование и строительство рыборазводных товарных хозяйств, направленных на производство инкубационной, товарной икры, рыбопосадочного материала, малька, товарной молоди осетровых;

- разработку и установку инновационного уникального малозатратного оборудования (установки для содержания рыбы, инкубаторы икры и т.д.), обеспечивающего высокий выход рыбоводческой продукции;

- обеспечение получения максимальной прибыли, не дожидаясь достижения товарной массы рыбы;

- формирование ремонтно-маточного стада осетровых рыб;

- разработка технологий кормления рыбы и производства комбикормов;

- методическая и практическая помощь в проведении бонитировки ремонтно-маточного стада, определении пола и стадий зрелости гонад осетровых рыб;

- разработку технологий производства дополнительной продукции (гидропоника, раки и т.д.);

- выпуск полученной молоди в естественные водоемы с целью восстановления естественной популяции осетровых рыб.

Бетонные бассейны

Бетонные рыбоводные бассейны с принципом самоочищения разработаны и выполнены согласно всем требованиям рыборазведения. Представляют собой бетонное кольцо. Главными преимуществами разработанной емкости является его малозатратность при производстве, возможность самоочищения и посадки рыбы всех возрастов (до товарной массы).

Круглые бетонные бассейны, по сравнению с другими рыбоводными емкостями не только самые надежные, но и приближены к естественным условиям обитания рыбы (прудам) за счет высокой шумоизоляции и низкой вибрации от элементов системы жизнеобеспечения рыбы.

Для помощи осетроводам и студентам, выбравшим своей будущей специальностью рыбоводство, сотрудниками отдела поддерживается сайт osetrovodstvo.ru, на котором представлены научные публикации и полезная информация в этой области.

Перспективные разработки отдела технологии животноводства, продукция и услуги:

Способы и устройства для интенсификации технологии производства молока и говядины высокого качества от скота молочных пород

- Способ производства говядины на фермах с беспривязным и привязным содержанием скота в зоне Юга России с учетом условий предприятия, повышающий рентабельность на 20 %.

- Разработка способов повышения срока продуктивной жизни молочных коров с учетом условий предприятия на 0,5 лактации.

- Направленная технология выращивания телят (высокопродуктивных телок) молочных и мясных пород скота с использованием новых способов кормления (патенты РФ № 2186489, № 2341099) с содержанием телят в летних и зимних профилакториях, индивидуальных домиках, клетках, способствующую повышению приростов на 15-20 %.

- Конструкция индивидуальных клеток (патент ПМ РФ № 71210) для выращивания телят в молочный период.

- Конструкция теневых навесов для скота, снижающие затраты на строительство на 50 %.

- Разработка приемов расширенного воспроизводства коров путем использования спермы быков-производителей, разделенной по полу с получением 90 % телок от числа родившихся телят, увеличивающих количество ремонтных телок на 10 %.

- Способы повышения класса молочных линий доильных установок с молокопроводом (типа АДМ-8) по сохранению массовой доли жира до 97 % и повышению качества молока, увеличивающие жирность молока на 0,2-0,3 %.

- Экспресс-обучение специалистов технологии оценки пригодности коров к машинному доению и интенсивному использованию.

- Обучение операторов, специалистов и фермеров технологии машинного доения коров, обеспечивающей высокое качество молока и здоровье животных, повышающей молочную продуктивность на 10-15 %.

- Образцы низкоэнергетических доильных аппаратов, снижающих отрицательное воздействие вакуума на вымя коров и повышающих молочную продуктивность на 10-15 % для использования на фермах и в ЛПХ (патенты РФ № 1660638, №2258356):
а) для родильного отделения;
б) при запуске коров;
в) для доения коров больных маститом.

- Система информационного обеспечения производства молока, управления стадом при беспривязном и привязном содержании коров на основе патентованных способов и устройств, повышающую надои и выход телят на 10-15 %.

- Устройство (прибор) для определения физиологического состояния коров при разных типах содержания: «Технологический календарь», «Программатор-1» и «Программатор-2» (для стада коров от 50 до 1000 голов) (Авт. свидетельство РФ, №1764207, патент РФ № 99280).
- Приборы для определения жесткости сосковой резины (патент РФ №2267262).


Ведение осетроводства

- Ведение осетрового бизнеса в Краснодарском крае возможно, как в крупных масштабах, так и в форме КФХ и ЛПХ, так как условия этого региона для ведения отрасли осетрового рыбоводства благоприятствуют. Но успех предприятия во многом предопределяется научным обеспечением рыбоводного процесса.

Ученые ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии» могут предложить:

- разработку рыбоводно-биологического обоснования, бизнес-проектов по разведению осетровых рыб;

- проектирование и строительство рыборазводных товарных хозяйств, направленных на производство инкубационной, товарной икры, рыбопосадочного материала, малька;

- установку уникального малозатратного оборудования «под ключ» (установки для содержания рыбы, инкубаторы икры и т.д.), обеспечивающего высокий выход рыбоводческой продукции;

- научное и практическое сопровождение отрасли осетроводства, направленное на получение максимальной прибыли;

- обеспечение получения максимальной прибыли, не дожидаясь достижения товарной массы рыбы;

- формирование ремонтно-маточного стада осетровых рыб;

- разработка технологий кормления рыбы и производства комбикормов;

- методическая и практическая помощь в проведении бонитировки ремонтно-маточного стада, определении пола и стадий зрелости гонад осетровых рыб;

- проведение рыбохозяйственных научных исследований, разработку технологий производства дополнительной продукции (гидропоника, раки и т.д.).

Строительство или реконструкция осетровой фермы требует индивидуального подхода к проекту с учетом особенностей хозяйства. Бизнес-проект разрабатывается только после приезда в хозяйство и проверки воды на качество.

Коллектив отдела состоит из высококвалифицированных ученых: доктора сельскохозяйственных наук, четырех кандидатов наук, научных сотрудников и лаборантов.

Сотрудник отдела – профессор, заслуженный деятель науки Кубани, заслуженный изобретатель.

На разработки отдела получены более 50 патентов на изобретения и полезные модели, более 14 авторских свидетельств и 8 удостоверений на рационализаторские предложения, и свидетельства на программы для ЭВМ, а также учебные пособия, монографии и методические рекомендации по вопросам технологии животноводства.

За последние пять лет выпущено более 250 научных публикаций.
Сотрудники отдела принимают активное участие в международных и региональных научно-практических конференциях, семинарах, форумах и выставках, занимаются преподавательской деятельностью.

Наиболее значимые разработки:

- технологии производства молока, говядины и телятины
- технология машинного доения коров с улучшением защиты от вакуума
- способ экспресс-оценки коров на любой стадии лактации
- способ определения физиологического состояния коров и нетелей
- способ кормления высокопродуктивных коров
- способ использования спермы, разделенной по полу, со стимуляцией воспроизводства стада и производства говядины
- технология выращивания телят на комбикормах-стартерах с сокращением выпойки цельного молока
- способ применения болюсов на стельных коровах со стимуляцией роста и развития плода
- способ защиты скота от избыточного солнечного излучения
- технология выращивания осетровых рыб с использованием инновационного малозатратного оборудования
- аквапонные системы для совместного выращивания рыб и растений
- комбикорма для рыб с повышенной биологической полноценностью
- корма и кормовые добавки для различных видов сельскохозяйственных птиц

Разработана технология выращивания африканских страусов на Кубани.
Создан новый тип красного скота Кубанский.

Разработаны новые высокопроизводительные устройства, защищенные патентами РФ:

- доильный стакан и доильный аппарат
- коллектор для доения больных маститом коров
- клетки для телят
- навесы для телят и коров
- домики для телят
- технологический календарь
- устройства для определения физиологического состояния коров (программаторы)
- прибор для определения жесткости сосковой резины
- устройство для отбора средней пробы молока из емкости
- молокопровод, сохраняющий качество молока
- рыбоводный модуль
и другие.

Разработки отдела неоднократно награждены медалями и дипломами на международных выставках, «Золотая осень», «Салон инноваций и инвестиций» и других.

Отдел технологии животноводства

Информационные листы по услугам отдела

Наиболее значимые патенты

Сотрудники отдела

Услуги отдела

Разработки отдела

Осетровая ферма под ключ, выращивание КРС, осетроводство